?Ingredientes:
- 150g de atum fresh frozen em posta MAR & SAL
- Sal a gosto
- Pimenta do reino a gosto
- Azeite de oliva a gosto
- 30g de gergelim branco30g de gergelim preto
?? Modo de Preparo
1. Tempere todos os lados da posta de atum com sal e pimenta do reino a gosto.
2. Regue com azeite de oliva todos os lados da posta.
3. Misture os gergelins e empane a posta de atum.
4. Aqueça o azeite de oliva em uma frigideira e sele todos os lados por aproximadamente 20 segundos cada.
5. Se for preciso, regue com mais azeite de oliva.
6. Sirva acompanhado com o molho Teriyaki.