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Strogonoff de Camarão

Strogonoff de Camarão

?Ingredientes:

  • 500 g de camarão rosa limpo 40/50 MAR & SAL
  • 1 colher de sobremesa rasa de manteiga
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 copo 200ml de molho de tomate
  • 1 colher de sopa de mostarda
  • 1 cebola média picada
  • 2 alhos picados
  • Sal e pimenta do reino a gosto

?‍?Modo de preparo:

  1. Em uma panela derreta a manteiga, adicione a cebola e deixe refogar, em seguida acrescente o alho.
  2. Adicione o camarão e tempere com sal e pimenta do reino.
  3. Quando a água do camarão reduzir, jogue o molho de tomate, a mostarda e misture.
  4. Desligue o fogo, e antes de servir adicione o creme de leite sem o soro, mexendo bem.
  5. Sirva com arroz branco e batata palha.