Lagosta à Thermidor
? Ingredientes: 1kg de cauda de lagosta MAR & SAL 500ml de molho bechamel 1/2 cebola-branca média picada 1/3 xícara de queijo gruyère ralado grosso
? Ingredientes: 1kg de cauda de lagosta MAR & SAL 500ml de molho bechamel 1/2 cebola-branca média picada 1/3 xícara de queijo gruyère ralado grosso
? Ingredientes: 1kg de mariscos meia concha MAR & SAL 100g de manteiga sem sal 3 dentes de alho picado 1/2 maço de salsinha picada
? Ingredientes: 4 sardinhas espalmadas MAR & SAL 300 gramas de tomate tipo coquetel (ou tomate-cereja em rama) 1 colher de sopa de alcaparras 4
? Ingredientes: 500 gramas de cauda lagosta MAR & SAL limpa e eviscerada 500 gramas de baroa 40 mililitros de manteiga de garrafa 100 gramas
? Ingredientes: ¼ de xícara de chá de azeite 5 dentes de alho 1 cebola média picada ¼ de xícara de chá + 1 colher
? Ingredientes: 150g de farinha de trigo 1kg de batata 500g de camarão rio grande 80/110 MAR & SAL Azeite de dendê a gosto 1